Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Среда, 11 Дек 2019, 14:36
Начало Помощь Войти Регистрация


+  Татоша.ру - добрый форум для худеющих. Здесь вы найдете: диеты, здоровый образ жизни, системы питания, диеты звезд, дети и многое другое!
|-+  Татоша.ру диеты и многое другое
| |-+  Системы питания (Модераторы: Робертовна, Веточка сакуры)
| | |-+  Диета французского диетолога Пьера Дюкана
« предыдущая тема следующая тема »
Страниц: [1] 2 3 ... 2851 Вниз
Печать
Автор Тема:

Диета французского диетолога Пьера Дюкана

 (Прочитано 3140487 раз)
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« : Вторник, 02 Июн 2009, 12:06 »

Диета Дюкана

Девочки, выкладываю диету. Smiley
Кажется, такой еще не было.

Рекомендуется всем тем, кто надеется сбросить 10 кг и больше.

Для начала справка:
Доктор Пьер Дюкан, французский диетолог. Его метод сейчас очень популярен во Франции.
Он издал несколько книг, где описывал свою методику.

Кратко основные принципы:
Диета доктора Дюкана, диета простая но строгая, при четком соблюдении дает быстрые и эффективные результаты. Даже если кто-то говорит, что быстро терять вес не очень хорошо. Но не с этой системой, которая помогает не только быстро потерять вес, но и сохранить ее в течении всей жизни. Эта диета базируется на следующем: существуют три категории пищи: углеводы,жиры и белки. Наш организм может обойтись без двух первых, но не без протеинов. Протеины жизненно необходимы организму, иначе он их будет находить засчет мускулов и тканей. Поэтому 4 ступенчатый режим Дюкана основан на протеинах, где еда позволяется неограниченно, без различия времени суток и смесей между различными видами протеинов.

Режим состоит из 4 частей: стадия атаки, стадия путешествия (режим чередования ), стадия закрепления и стадия стабилизации.

Этап 1 СТАРТОВАЯ ФАЗА
 
Это этап чистых протеинов. Этап длится от 3 до 7 дней, максисум 10. Длительность этой фазы зависит от кол-ва лишних кило. На данном этапе в среднем уходит от 2 до 6 кило.
  
          <10 кг 0 -3  дня
  
           от 10 до 20 кг 3 - 5 дней
  
           от 20 до 30 кг 5 - 7 дней
  
           от 30 и > 5 -10 дней
              
 
Во время этого этапа вы можете есть продукты 8 категорий, которые описаны ниже. Из этих 8 категорий вы можете есть столько продуктов, сколько захотите, без ограничения количества и время приема пищи. Вы так же можете смешивать продукты.

Итак, МОЖНО:

*нежирное мясо: телятина, баранина ,приголовтенные без добавления жиров
*потроха : печень, почки, язык телячий или говяжий  
*любая рыба
*любые морепродукты
*птица , кроме утки и без кожи
*нежирная ветчина  
*яйца
*нежирные молочные продукты (кроме тех, в которые добавлены фрукты) не > 800г в день
*2 л воды (диетическая кола разрешена)
*кофе, чай, травяной чай, уксус, приправы, маринованные огурчики, лимон (не добавлять в напитки), соль, горчица (умеренно).

Кроме перечисленных продуктов НИЧЕГО ДРУГОГО НЕ РАЗРЕШАЕТСЯ!
 
На данном первом этапе наблюдается активное снижение веса.

Кроме того, уже на первом этапе Дюкан рекомендует ввести в рацион отруби овса (2 с л ) и отруби пшеницы (1 с л). Это важно для нормальной работы кишечника и для меньшего усваения жиров
 

Этап 2 : ФАЗА ЧЕРЕДОВАНИЯ
 
Все продукты, разрешенные на 1 этапе + сырые или вареные овощи в любом количестве, в любое время.

помидор, огурец, редис, шпинат, спаржа, зеленая стручковая фасоль,капуста, сельдерей, грибы, баклажан, кабачок, перец, моркось и свекла (не рекомендуется есть морковт и свеклу при каждом приеме пищи)
 
2 Этап заключается в чередовании дней PP чистых протеинов и +дней PL протеины и овощи. Этот этап длится до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса.

Схема чередования : PP и PL: 1/1, 2/2, 3/3, 5/5

Рекомендуется:
 
-если вы хотите сбросить меньше 10 кг, рекомендуется чередование 1 PP / 1 PL (1 день чистых протеинов, затем 1 день протеины+овощи),  но можно и 3/3 , либо 5/5
 
- если вы хотите сбросить  от 10 до 20 кг , рекомендуется чередование 5/5
  
- если вы хотите сбросить  от 20 до 30 кг , рекомендуется чередование : 5/5

Схему чередования можно поменять в любой момент

В этой фазе допустимы:
-1 чайная ложка обезжиренного какао
-1 столовая ложка крахмала
-2 столовых ложки соевых сливок
-1 чайная ложка сливок 3-4%
-2-3 капли масла на сковородку для жарки
-30 гр сыра меньше 6% в сухом весе ( у нас в кошере таких нет )
-3 столовых ложки белого или красного вина
-1 столовая ложка кетчупа Heinz
Из этого списка выбирают ТОЛЬКО ДВА  ДОПУСТИМЫХ ПРОДУКТА В ДЕНЬ

Можно употреблять, для готовки, выпечки или еды:
Агар-агар, желатин
Чеснок
Водоросли
Марак оф обезжиренный
Напитки лайт исключительно 1 ккал стакан и не больше
Корнишоны
Заменители сахара
Все специи
Аджика, острый перец
Пудра молока, молоко ( полуобезжиренное и обезжиренное )
Горчица
Натуральные рыбные консервы
Соевый соус
Уксус
Сурими ( фальшивые крабовые палочки, не больше 8 в день! )
Тофу

Этап 3 : ФАЗА ЗАКРЕПЛЕНИЯ
 

На данном этапе необходимо закрепить достигнутый результат, возвращаясь к нормальному питанию .
Основная задача этого этапа - не допустить возврата потерянных килограммов.
 
Продолжительность 3 этапа зависит от того, на сколько килограммов вы похудели. На каждый потерянный килограмм  - 10 дней.

На протяжении этой 3 фазы вы можете есть следующие продукты:
*продукты 1 этапа
*овощи 2 этапа
*1 порция фруктов в день, кроме бананов, черешни, винограда
*2 кусочка хлеба в день
*40 г зрелого сыра
*2 порции крахмалистых в неделю (например: картофель, макаронные изделия, рис, маис, фасоль, горох)

 
Кроме того:
в неделю вы можете себе позволить 2 приема пиши, которые Дюкан называет пиром, праздничным обедом (речь идет об ОДНОМ приеме пищи, а не о целом дне! В этот прием пищи вы можете себе позволить все, что вам хочется! Очень важно не устраивать пиры два дня подряд)))
Но обязательно: 1 раз в неделю (желатенль четверг) ДЕНЬ ЧИСТЫХ ПРОТЕИНОВ

Этап 4 : ФАЗА СТАБИЛИЗАЦИИ
 
Цель этого этапа- стабилизировать вес.
Во время этого этапа вы питаетесь нормально, но соблюдаете 2 принципа:
 
- 1 день в неделю должен быть днем чистых протеинов
 
- 3 ст л отрубей овса в день
 
Продолжитеньность этого этапа : НА ВСЮ ЖИЗНЬ!
 
« Последнее редактирование: Воскресенье, 08 Фев 2015, 17:41 от tatosharu » Записан
✰ vertikalls♥(ړײ)
Легенда Татоши
*****

Репутация: 1096
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 7 192


Ну и вес!!!0_о


Просмотр профиля
« Ответ #1 : Вторник, 02 Июн 2009, 14:20 »

Прикольная,почти Кремлевка Smiley
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #2 : Вторник, 02 Июн 2009, 15:05 »

Я хочу попробовать. Девчонки, кто со мной?
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #3 : Вторник, 02 Июн 2009, 15:25 »

Плюсы
 - Диета не опасна, так как основу ее составляют натуральные продукты. Диета позволяет избавиться от лишнего веса даже в тех случаях, когда это далеко не первая диета и у организма уже выработалась устойчивая реакция на разные эксперименты.   
 - Быстро уходят первые киллограмы, что  способствует мотивации. 
 - Не очень агрессивная диета, подходит даже гурманам, которые любят готовить и вкусно поесть.
- Нет ограничений в количестве пищи и времени приема
 - Диета проста, ей можно следовать везде: дома, на работе, в кафе.
Минусы
- В организме вырабатываются кетоновые тела, они подавляют аппетит, но могут вызвать усталость в первые несколько дней
 - Дефицит микроэлементов и витаминов. Рекомендуется принимать комплекс витаминов
 - Дефицит жиров. Рекомендуется добавлять немного жира растительного происхождения.
 - Диета может быстро надоесть тем, кто не любит готовить.
Записан
✰ vertikalls♥(ړײ)
Легенда Татоши
*****

Репутация: 1096
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 7 192


Ну и вес!!!0_о


Просмотр профиля
« Ответ #4 : Вторник, 02 Июн 2009, 15:29 »

Не я! Я никак с протасовкой не справлюсь Cheesy
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #5 : Вторник, 02 Июн 2009, 15:30 »

Вертикалька, удачи тебе на протасе. Wink Я с него пока соскочила. кефир уже не лезет
Записан
✰ vertikalls♥(ړײ)
Легенда Татоши
*****

Репутация: 1096
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 7 192


Ну и вес!!!0_о


Просмотр профиля
« Ответ #6 : Вторник, 02 Июн 2009, 16:56 »

Спасиб,я вооюще кефир не могу пить
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #7 : Вторник, 02 Июн 2009, 16:58 »

Спасиб,я вооюще кефир не могу пить
Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy
ну ты держись там тогда!!!!!
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #8 : Вторник, 02 Июн 2009, 17:28 »

Я завтра начинаю!!!    
Все желающие, присоединяйтесь!!!!!!!!
« Последнее редактирование: Вторник, 02 Июн 2009, 17:32 от Агент007 » Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #9 : Среда, 03 Июн 2009, 10:29 »

У меня сегодня первый день))))
ДЕВОЧКИ, присоединяйтесь!!
Записан
ПАМПУШКА
фотоконкурс "наши любимые детки"
Супер Татошка
*

Репутация: 485
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 1 664



Просмотр профиля
« Ответ #10 : Среда, 03 Июн 2009, 10:51 »

как-то запутанно все..и,мне кажется,еды многовато для сброса веса..
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #11 : Среда, 03 Июн 2009, 10:54 »

посмотрим, как пойдет))
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #12 : Среда, 03 Июн 2009, 12:23 »

Для начала договоримся, что эта диета предназначена для относительно здоровых людей, без каких либо предписаний врачей к определенному виду пищи или витаминов. В этом случае, а также в случае любых заболеваний, в том числе хронических, необходимо ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ С ВРАЧОМ.

Первые дни любой диеты самые сложные, иногда привыкание проходит гладко, иногда могут возникнуть некоторые вопросы.
Для начала, в первый день идет привыкание к новому образу питания, нехватка привычных продуктов.  Выбираем все доступные и возможные продукты и стараемся не фиксироваться на нехватке, а наоборот, на разнообразии,  количестве и свободе приема пищи в любое время. Не забывать пить положенные 1,5 литра жидкости ( чай, кофе, кока лайт входят в эти 1,5 литра ). Чувство голода в этой системе и не возникает, протеины хорошо насыщают, количества не ограничены.
Возможно появление усталости в первые два-три дня, по возможности избегать больших физических усилий.
Начиная с 2-3 дня в часто появляются запоры, это нормально, протеиновая пища не содержит волокон. Чтобы избежать неприятные эффекты необходимо побольше пить, принимать отруби ( 1 стл отрубей пшеницы и 2 стл отрубей овса в день )  или принимать парфиновое масло.
При длительной диете можно ( но вовсе необязательно ) принимать витамины.
Записан
Агент007
Татошка
**

Репутация: 32
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 288


Миссия выполнима!


Просмотр профиля
« Ответ #13 : Среда, 03 Июн 2009, 12:25 »

РЕЦЕПТ галеты из отрубей:
Ежедневная доза это:
1 столовая ложка отрубей пшеницы
2 столовых ложки отрубей овса
1 яйцо
1-2 столовых ложки сметаны 0% ( или соевых сливок для парвэ )

Хорошо размешать, выпекать в духовке на бумаге для выпечки или на хорошей тефалевой сковородке чтобы не подгорало. Галеты хорошо замораживаются, можно наделать сразу много и размораживать каждый раз дневную дозу.

Соленые варианты галеты:
- добавить соль, молотые кориандр и петрушку
- добавить соль, 1/2  баночку натурального тунца, сцедить
- добавить соль и соленый лолось
- добавить соль и тертый кабачок, немного отжатый
- на сковордку добавить несоколько капель масла, поджарить луковицу. Смешать с базовыми ингредиентами галеты, добавить соль, паприку, петрушку.

Сладкие варианты галеты:

Брауниз Дукан - 1 стл обезжиренного какао, 1 стл крахмала, 2 стл обезжиренной сметаны или творога, немного жидкой ванили ( аромат ), 2 стл жидкого заменителя сахара, 1/2 пачки разрыхлителя. Белки взбить отдельно, ввести в смесь. Выпекать в микроволновке или в обычной духовке
Шоколадные кексы - 1 яйцо, 2 чл какао, 2 стл крахмала, 1/2 пакетика разрыхлителя, 5 сл ( сантилитров ) полужирного молока Сделать 3 кекса, то есть 1,5 в день
Десерт флан - 1,5 л полужирного молока, 5-6 яиц, заменитель сахара. Хорошо перемешать, поставить в духовку на водяную баню около 20 минут

(ясно, что никаких галет на первом этапе, зато потом  - красота)
« Последнее редактирование: Среда, 03 Июн 2009, 13:43 от Агент007 » Записан
Дутя
Татошка
**

Репутация: 242
Офлайн Офлайн

Пол: Женский
Сообщений: 424


Катерина


Просмотр профиля
« Ответ #14 : Четверг, 04 Июн 2009, 00:53 »

Ой, чёто как то сложновато, ну или я глуповата. Мне надо чтобы было написано какие продукты и скока и в какой день. Оль, а скока она получается по времени?
Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 2851 Вверх Печать 
« предыдущая тема следующая тема »
Перейти в:  


Войти


Powered by MySQL Powered by PHP

Реклама на Татоше - форма заказа и рекламные места.

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2011, Simple Machines
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!