Диетические котлеты из индейки

[Anjutik88]

Всё очень просто и вкусно!
0,5кг фарша индейки или курицы
1-2 кабачка
1 яйцо
соль, перец
сметана
соевый соус

Фарш смешать с яйцом и измельченным кабачком (можно потереть на тёрке, можно измельчителем).
Выложить фарш в силиконовые формочки миникексов, и запекать их в духовке 180 град. 30 минут.
Сверху можно помазать смесью сметаны и соевого соуса.
А если нет форм, просто обжариваете котлетки на сковородке!

[Робертовна]

вот тож сюда тогда напишусь:

филе куриной грудки, мелко режем, 1 яйцо, со-пе,  ложка муки, лук-порей. перемешиваем, ложкой выкладываем в сковородку с оливковым маслом, жарим до румяности с двух сторон.

[русалка]

А я еще грибы обжаренные и плавленный сырок добавляю и вместо муки крахмал.Тоже очень вкусно.