Аэрогриль!Поделитесь!

[rereshka]

Я вроде в поисковике набирала, и ничего толкового мне не попадалось.Пчелка говорила, что у нее книжка есть. Вот по ней она и готовит.

Выкладываю книжку "Диета с аэрогрилем Hotter" бесплатно - http://www.predmeti.ru/download/diet.pdf. рецепты просто офигенные

[rereshka]

Девочки, на выходные делала мясо в фольге. Не думала, что в аэрогриле это возможно, все таки не духовка. Но могу сказать получилось отменно. Сочно, с корочкой а самое главное очень много жира вытекло. даже страшно подумать, что все это мы едим. У меня это все съели за один вечер. А кусок был на 1,5 кг.

А вот мое мяско - буженинка в аэрогриле Hotter делала. Делаю так:натираю разными пряностями,обложили крупными дольками чеснока, побольше соли,чтобы прямо много-много:) замотали в фольгу (слоя в 3 и чтоб без протечек),постояло все минут 15,потом в аэрогриль (или духовку, у кого что) на 40 мин. на 235градусов при высокой скорости. Потом 60 минут на 180 градусов при средней скорости.Все,кто приходит в гости - не верят,что сами готовили,очень вкусно получается .ю
(http://www.radikal.ru)
А как вы готовите?

[✰ vertikalls♥(ړײ)]

Я вроде в поисковике набирала, и ничего толкового мне не попадалось.Пчелка говорила, что у нее книжка есть. Вот по ней она и готовит.

Выкладываю книжку "Диета с аэрогрилем Hotter" бесплатно - http://www.predmeti.ru/download/diet.pdf. рецепты просто офигенные

Очень интересно,спасибо

[Maрфунья)))]

rereshka, а как вы печете? Низ пропекается?  У меня зарумянивается только сверху, а потом приходится эксперементировать.  Я пока новичок, у меня тоже Хоттер. Пока пробую. Вчера делала люляки-баб, понравилось.

Спасибо девочки за рецепты, попробую.

[Ninelka]

Кексик.
(http://www.radikal.ru)

[Ninelka]

Ингредиенты:
масло сливочное - 250 г,
мука - 2,5 стакана,
сахар - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 ст. ложка,
крахмал - 3 ст. ложки,
яйца - 4 шт,
молоко - 0,5 стакана,
разрыхлитель - 2-3 ч. ложки,
соль - 1/4 ч. ложки,
какао - 2-3 ст. ложки
И самое главное: форма должна быть силиконовая, в железной, разъемной плохо пропекается.

[Ninelka]

Шарлотка тоже хорошо получается, и мясо по-францезски, и рыба на решетке (очень сочная).

[Maрфунья)))]

Нина, а рыбу в фальге запекаете?

Вчера купила кастрюльку керамическую, что можно в ней приготовить?

[✰ vertikalls♥(ړײ)]

Нина, а рыбу в фальге запекаете?

Вчера купила кастрюльку керамическую, что можно в ней приготовить?

Картоху с грибами и мясом я делала,рчень вкусно,рагу,суп,борщ,капусту потуши.Та ну можно выбрать

[✰ vertikalls♥(ړײ)]

Ой девочки только что сделала курочку ням-ням.
Обтерла солью,перчиком и приправой для ципленка табака,в попку яблочко воткнула очищенное,под кожицу в разных местах чесночок и аэрогриль,ой нямка в майонезе не вымачиваю,т.к. и о себе думаю,ато очень калорийно будет

[Maрфунья)))]

А домашнее мясо типа грудинки в фальге запекать или нет? Если завернуть, то стружками не пропахнет.

[Ninelka]

Марфуш, рыбу просто на решетку, 2 на верхнюю, 2 на нижнюю (смотря какую рыбу), мне камбала нравится. Значит ее имбирем посыпать, черным перцем, полить лимонным соком, посолить и на решеточку минут на 20-25, я думаю, что можно любую рыбку, на сковородке она жирная получается, а тут очень вкусная и без капли масла. Мясо можно и в фольге, можно и без, просто на фольгу положить, свининка корочкой покроется, а внутри сочная останеться, наверное, пчелу нужно спросить, я только в фольг запекала и в пакетиках специальных, но курица в них жирная получается, а если мяско постное взять, то ничего будет. А еще в горшочках линяных вкусно: крупно порезать картошку, мясо постное, лук, специи,марковь все это слоями, можно лепешку из теста сверху сделать, как раз для керамики твоей подойдет. Посмотри в поисковике блюда в горшочках или еще что, в этом роде.

[Maрфунья)))]

Спасибо Нина

[Мурик]

Nina, подскажи пожалуйста неужиле аэрогрили берет глинянные горшочки? мне казалось что он не прогреет их хорошо для того чтоб все получилоь как в духовке.
А по поводу мяса, я делала в фольге свинину, натерла горчицей горошком, добавила специй. Запах стоял на всю квартиру, сочно мягкое и жир по большей части вытек.
и курица с картошкой в рукаве мне тоже очень нравится.

[Ninelka]

Берет, а вот картошка с мясом не получилась в фольге, пришлось перекладывать кастрюльку. А в рукаве пеолучается.